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飞雪千里迎远客 黔粤送教一家亲---中山市现代职业技术学校开展赴六盘水市钟山区职业技术学校结对帮扶送课活动

日期 : 2021-11-23 浏览:1485 撰稿:张钟艺  一审:叶玉华  二审:刘尚楠  三审:郭玉刚 部门:教务处 

  为进一步将结对帮扶工作引向深入,推动两校教育均衡发展,实现教育资源互补。22日上午,中山市现代职业技术学校谢金芳、叶玉华两位老师在贵州省六盘水市钟山区职业技术学校开展送课活动,钟山区职校张家富副校长出席活动并现场观摩。

  六盘水市今年的第一场雪于今晨降下,仿佛特意为迎接远方客人而来。在这漫天飞雪中,中山市现代职校两位专业课教师千里送教,为钟山区职校的孩子们带来了两堂精心准备的专业技能课。


  作为中山市现代职校烹饪专业教师的谢金芳老师,同时也是广东省技术能手,广东省金牌厨师,粤菜烹饪全国邀请赛金奖获得者。今天她为六盘水的孩子们带来了一节《食品雕刻》与《糖醋咕噜肉》的专业授课。课堂上,谢老师亲和温婉的教学风格,配合独具匠心的果蔬雕花技术以及娴熟老练的烹饪手法,让孩子们听的如痴如醉。



  中山市现代职校信息技术骨干教师、中山市优秀教师叶玉华老师,则为孩子们带来了信息技术基础课《Excel中逻辑IF函数的应用》。面对理论基础略显薄弱的孩子们,叶老师声调的抑扬顿挫,环节的精心设置,节奏的合理把控,讲解的耐心细致,让钟山区职校的孩子们获得了技能的精进。
  教学活动结束后,参加观摩的钟山区职校的领导老师纷纷表示,两位送课老师技术精湛,课前准备内容充分,授课环节流畅顺利,展示过程精彩有序,希望今后能有更多的机会促进两校教育教学资源优势互补,让学子们在结对帮扶工作中得到更多提升。