您好!欢迎来到中山市现代职业技术学校网站! [登陆]
  • 当前时间
您现在的位置是 : 首页 > 校园动态 > 校企合作 校企合作

深化校企合作,推进产教融合 ​中山市现代职校举行2019级2020级“粤菜师傅”现代学徒制签约暨拜师仪式

日期 : 2021-10-21 浏览:2684 撰稿:范洁华  一审:陈燕平  二审:刁卓  三审:郭玉刚 摄影:夏丽蓉 部门:校企合作办 

     为进一步深化校企合作,推进产教融合,培养学生社会责任感、创新精神以及实践能力,10月20日下午,中山市现代职业技术学校携手中山市三溪酒楼在三溪酒楼举办隆重的2019级2020级“粤菜师傅”现代学徒制签约暨拜师仪式。

     学校党委委员郭玉刚副校长、兰泽融副校长、刘尚楠主任,校企合作办郑景宁主任;中山市三溪酒楼董事长郑耀荣,总经理郑丽儿,楼面总经理梁庆锦,郑猛记长江鸽店经理万诗平,中国注册烹饪大师(现代职业技术学校特聘烹饪大师)林开胜以及学校和酒楼的相关负责人出席了本次活动。
     仪式上,中山市三溪酒楼董事长郑耀荣先生首先表达了对各位实习生的热烈欢迎,和对拜师结对学习的期望与祝福,也希望酒楼各位同事能传、帮、带,发挥老员工的优势,帮助“徒弟们”一路成长。郭玉刚副校长作为校方代表讲话,希望同学们能珍惜难得的行业学习机会,牢记恩师教导,努力学习师傅们的技艺和兢兢业业的态度,将自己变成德艺双馨,能报效社会的有用人才,为饮食行业的健康发展贡献自己的力量。
     程俊霖同学代表学徒发言,郑重承诺,将会珍惜学校和中山市三溪酒楼所提供的学习机会,在岗不仅认真学习专业理论知识,更主动向师傅们请教专业技能知识,提高自身实际操作能力。
     学徒向师傅行鞠躬礼并手捧一杯清茶,恭恭敬敬端于师傅面前,一句“师父,请您喝茶”让师傅们乐开了花,师傅亲自为他们带上学徒帽……简约而意义非凡的拜师礼礼成!台上的师傅,台下的老师及家长都不禁感触万千。
     为了提高学校烹饪科组教师团队的综合实力,本次活动专门安排科组骨干教师拜师环节,由科组推选出来的夏丽蓉副部长和李陶老师分别拜郑耀荣大师和林开胜大师为师。这个环节将全场同学的热情点燃了,他们亲眼目睹自己学校课堂的授课老师拜中山餐饮行业中的领军人物为师,心情万分激动,也激励了他们在这个行业奋发图强的斗志。

     最后,学校、企业、家长、学生共同签署了四方协仪。本次签约暨拜师仪式在大合影中圆满落下帷幕!