为检验中山市旅游学校（三乡理工学校）职业教育的相关成果，提升教育教学水平，进一步扩大学校的社会影响力，发挥职业教育在终身教育、社区教育方面的影响力，学校食品工程部开展系列活动，以促进学校教育的优化发展。

　　为了加强学校、教师、家长之间的沟通，进一步增进家校联系，让家长更好地了解学校，了解教师，了解自己孩子在校学习情况。5月16日上午，学校举行了食品工程部的“家长开放日”活动。近百名家长前来观摩，各位家长们在何滨部长的讲解下先参观了各实训课的授课情况。课堂上，教师们采用多种有效的教学手法，借助多媒体等手段，使学生在轻松愉快的氛围中掌握所学内容。家长们看在眼里记在心里，他们关注着自己孩子在课堂上的学习状态，不时发出会心的微笑，有的家长还拿出相机拍下了一个个难忘的瞬间。在参观过后何滨部长还特别收集家长的意见，家长在充分肯定授课老师的课堂教学水平和教学素质能力的基础上，也真诚地指出了他们认为课堂需要改进的地方。同时对学校今后的发展提了不少宝贵的意见和合理的建议，希望学校今后多举行这样的活动，增强家校之间的信息交流。

　　随后家长与孩子们共上了两节课，分别是花式饺子和杯子蛋糕，家长在学生和老师的帮助下亲手制作饺子、烤制蛋糕 。他们纷纷表示，虽然这些点心他们平时偶尔也会做，但是按照老师的标准做到精致做到专业并不容易，也体谅了学生进行实操课的辛苦。在老师的带领下，家长与孩子在课堂上趣味互动，更增进了亲子感情。

　　不少家长说：“家长开放日虽然只有短短半天时间，却让我们学会了从孩子的角度来思考，反省我们的教育方法；让我们知道尊重孩子，理解孩子；让我们学会和孩子共同感受，共享成长的快乐！”这次家长开放日活动，家长们对学校的教育教学工作给予了充分的肯定，让家长走进课堂，亲子共学，零距离感受学校的优质教育。走进孩子，倾听心声，了解他们在学校的学习和生活，从而更好的配合学校，共同关注每个孩子的健康成长！